Machine à casser les pistaches

02 décembre mardi 2025

Feu Mustafa YILDIRIMDEMİR a combiné les connaissances acquises auprès de son père, Tüfekçi Yusuf YILDIRIMDEMİR, avec la formation reçue à l’Institut d’Art M. Rüştü Uzel, et a inventé la machine à casser les pistaches pour la pistache d’Antep, l’une des principales ressources agricoles et économiques de la région.

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L’héritage de l’innovation

Les fondations de notre entreprise ont été posées par feu Tüfekçi Yusuf YILDIRIMDEMİR, grand-père de notre Président du Conseil d’Administration, Metin YILDIRIMDEMİR, dans un petit atelier ouvert avec les moyens limités de l’époque afin de réparer diverses machines.